Lounas Kiviharjunlenkki, Oulu

Vegaaninen kasvis buffasta

Bataatti-kookossosekeittoa g ilm, l m veg, vs
Garam masalalla maustettuja cashewpähkinöitä a, g l m veg
Kasviskevätkääryleitä a, ilm, l m veg
Makeaa chilikastiketta g l m veg
Jasminriisiä g l m veg

Buffasta

Nautaa hapanimeläkastikkeessa *, g l m vs
Jasminriisiä g l m veg
Sitruunaista rapeaa kalaa *, a, l m
Hollandaisea
A, g l
Paahdettuja juureksia ja perunaa *, g ilm, l m veg

Deli salaattibaarin proteiinit

Pestokirjolohta a, g ilm, l vs
Pecorinojuustoa a, g
Pariloitu broilerinfilee g l m
Punajuurikroketteja *, g ilm, l m veg
Kananmuna a, g l m
Mango-pinaattishotti g l m veg

Ylikypsää bbq- possunkylkeä m g ja kermaperunoita l g

g l

Kasvisruoka buffasta

Raastepihvejä *, a, ilm, l m
Ruohosipuli-kermaviilikastiketta a, g ilm, l
Voimuusia a, g l

Buffasta

g l m
Ylikypsää porsasta & pippurista tuorejuustokastiketta a, g l
Voimuusia a, g l
Rigatonipastaa, kylmäsavulohta ja tilliä a, ilm, l
Pastajuustoa a, g l

Ylikypsää bbq- possunkylkeä m g ja kermaperunoita l g

g l

Buffa

Mifu bbq-perunavuokaa *, a, ilm, l
Talon lasagnea
A, l vs
Paneroitua kampelafileetä
A, l m
Aiolia a, g l m vs
Perunalohkoja g l m veg
Satokauden kasviksia g l m veg
Omena-kanelirahkaa a, g l

Yön yli hautunutta possua punaviinikastikkeessa m g

Kermaperunoita l g

Oman keittiön itse tehtyjä kukkakaalipihvejä m g ja kormakastiketta l g