Lounas Vantaa, Jumbo

14,00e

Paistettua kuhaa ja tillivoiperunaa, appelsiini-kyssäkaalisalaattia ja katkarapuskagenia

Fried pike-perch with dill butter potatoes, orange and kohlrabi salad and prawn skagen l g

14,00e

Paahdettua lohta ja sitruspaahdettua perunaa, lehtikaali-retiisisalaattia ja katkarapuskagenia

Roasted salmon with potatoes roasted in citrus, kale and radish salad and prawn skagen l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja ruohosipuliperunaa, paprika-fetasalaattia ja mustaherukka-punaviinikastiketta

Beef sirloin steak with chives potatoes, bell pepper and feta salad and blackcurrant red wine sauce l g

14,00e

Sahramirisottoa ja kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Saffron risotto with cold smoked salmon, capers and dill fraiche l g

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

11,00e

Tryffelillä maustettua maa-artisokkakeittoa l g

Mansikka-kaurapaistos l g vaniljakastiketta l g

Paneroitua kalaa, perunaa ja kermaviilikastiketta

g l

Bataattisosekeittoa

g l

Suppilovahverokeitto k, l g

-Vastapaistetut vehnäsämpylät

Chorizopullat salsa brava-kastikkeessa l g

-Yrttilohkoperunat ve , g
-Kylmä jogurttikastike k , l g

Pyttipannua l g

-Paistetut kananmunat l g
-Kurkkusalaattia, hienonnettua sipulia, maustemajoa

Lehtikaalikeitto k, l g

-Perunamuusia ja sitruuna-limemajoa k, l g

Srirachapaahdetut broilerin siivet l g

-Mango-coleslawsalaattia k, l g

Tofu limonello k, l riisiä ve, g

Lounastamon kakkubuffa l g

14,00e

Kananrintaa pinaatti-kermakastikeessa ja uuniperunat l g

Palvikinkku hernekeitto, pilkottu sipuli l g

Mehevät pannupihvit bearnaisekastikkeella l g

Paistettua tofua mustapippurikastikkeessa l g

Talon letut l itse tehty mansikkahillo l g kermavaahto l g

Kolmen juuston keitto l g

Porsaan sisäfilenoisetit l g bearnaisekastike kastike erikseen

Pippuri-kermaperunat l g

Paahdettua puna-ahventa, pestokastike l g

Mangomousse l g

Yön yli haudutettua naudanpaistia, kermainen piparjuurikastike l G

So hungry

Broileria ja penneä limonellokastikkeessa a, l vs
Pastajuustoa a, g l
Päivän pizza a, g l

Pinaattikeitto, keitetyt kananmunat l g

Lyonin kanaa l g

Kasvisruoka: uunicurry tofulla l g

Wokattu tofu- pähkinöitä ja kasviksia l g

Gratinoidut kasvikset l g

Kevytlounas: kesäkeitto l g

Paahdettua lohta, cafe de paris kastike l g

Kasvispihvit l g ruohosipuli kermaviilikastike l g

Kevytlounas: mausteinen tomaattikeitto fetajuustolla l g

Uunilohi béarnaisekastikkeella l g perunamuusi l g

Hedelmäcocktailrahka l g