Lounas Deliberi Jumbo, Vantaa

14,00e

Pariloitua kanan rintafileetä ja röstiperunaa, mangosalsaa ja kermaista pippurikastiketta

Grilled chicken breast fillet with potato rösti, mango salsa and creamy pepper sauce l g

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, kyssäkaali-karpalosalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with scallion potatoes, kohlrabi and cranberry salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja pinaattiperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilika-aiolia

Beef sirloin steak with spinach potatoes, tomato and mozzarella salad and basil aioli l g

14,00e

Sitruunarisottoa, kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Lemon risotto, cold-smoked salmon, caper and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paistettua nieriää ja paahdettua bataattia, kurkku-retiisisalaattia ja piparjuurifraichea

Fried arctic char with roasted sweet potato, cucumber and radish salad and horseradish fraiche l g

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, kyssäkaali-karpalosalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with scallion potatoes, kohlrabi and cranberry salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja pinaattiperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilika-aiolia

Beef sirloin steak with spinach potatoes, tomato and mozzarella salad and basil aioli l g

14,00e

Sitruunarisottoa, kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Lemon risotto, cold-smoked salmon, caper and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Riistakäristystä ja puikulamuusia, sokeroitua puolukkaa ja maustekurkkua

Sauteéd game with potato mash, candied lingonberries and pickles l g

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, kyssäkaali-karpalosalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with scallion potatoes, kohlrabi and cranberry salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja pinaattiperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilika-aiolia

Beef sirloin steak with spinach potatoes, tomato and mozzarella salad and basil aioli l g

14,00e

Sitruunarisottoa, kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Lemon risotto, cold-smoked salmon, caper and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, kyssäkaali-karpalosalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with scallion potatoes, kohlrabi and cranberry salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja pinaattiperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilika-aiolia

Beef sirloin steak with spinach potatoes, tomato and mozzarella salad and basil aioli l g

14,00e

Sitruunarisottoa, kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Lemon risotto, cold-smoked salmon, caper and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Naudan lehtipihvi ja bataattiranskalaisia, maustevoita, herneslaw’ta ja basilika-aiolia

Beef minute steak with sweet potato fries, seasoned butter, pea slaw and basil aioli l g

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, kyssäkaali-karpalosalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with scallion potatoes, kohlrabi and cranberry salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja pinaattiperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilika-aiolia

Beef sirloin steak with spinach potatoes, tomato and mozzarella salad and basil aioli l g

14,00e

Sitruunarisottoa, kylmäsavulohta, kaprista ja tillifraichea

Lemon risotto, cold-smoked salmon, caper and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista