Lounas Ravintola Tampella, Tampere

13,50e

Salaatti: pastasalaatti ilmakuivatulla kinkulla, parmesaania, marinoitua oliivia, hunajamelonia ja tapenadea l g

19,90e

Päivän pihvi: pihvi 150g kotimaisesta naudan ulkofileestä, bataattiranskalaisia, chilimajoneesia ja punaviinikastiketta l g

35,90e

Konepajan pippuripihvi 150g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita

38,90e

Konepajan pippuripihvi 200g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita l g

33,90e

Kansallismaiseman kuhaa l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g ** sisältää mantelia

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua kurpitsaa ja osterivinokasta, paahdettuja pinjansiemeniä sekä Comté-juustomoussea l g

Timjamilla glaseerattua kotimaisen naudan ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettua pikkusipulia, punaviinikastiketta ja herukkaa l g

Paistettua nieriää, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja fenkolikermaa l pyydettäessä g

Grillattua juuriselleriä, kvinoaa ja mantelia**, paahdettua kermaa ja mustaa valkosipuliöjyä l g – pyydettäessä vegaaninen

Jouluomenaa, kardemummajäätelöä, karamellia ja kauraa* l G

19,90e

Päivän pihvi: pihvi 150g kotimaisesta naudan ulkofileestä, paahdettua rosmariiniperunaa, valkosipuli-kaprismajoneesia ja tummaa rosmariinikastiketta l g

35,90e

Konepajan pippuripihvi 150g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita

38,90e

Konepajan pippuripihvi 200g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita l g

33,90e

Kansallismaiseman kuhaa l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g ** sisältää mantelia

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua kurpitsaa ja osterivinokasta, paahdettuja pinjansiemeniä sekä Comté-juustomoussea l g

Timjamilla glaseerattua kotimaisen naudan ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettua pikkusipulia, punaviinikastiketta ja herukkaa l g

Paistettua nieriää, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja fenkolikermaa l pyydettäessä g

Grillattua juuriselleriä, kvinoaa ja mantelia**, paahdettua kermaa ja mustaa valkosipuliöjyä l g – pyydettäessä vegaaninen

Jouluomenaa, kardemummajäätelöä, karamellia ja kauraa* l G

13,50e

Kasvisannos: tuorejuustolla täytettyä pinaattipihviä, lämmintä linssikasvissalaattia ja sitruunalla sekä yrteillä maustettua hapankermaa l g

19,90e

Päivän pihvi: pihvi 150g kotimaisesta naudan ulkofileestä, röstiperunaa ja bearnaisekastiketta l g

35,90e

Konepajan pippuripihvi 150g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita

38,90e

Konepajan pippuripihvi 200g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita l g

33,90e

Kansallismaiseman kuhaa l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g ** sisältää mantelia

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua kurpitsaa ja osterivinokasta, paahdettuja pinjansiemeniä sekä Comté-juustomoussea l g

Timjamilla glaseerattua kotimaisen naudan ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettua pikkusipulia, punaviinikastiketta ja herukkaa l g

Paistettua nieriää, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja fenkolikermaa l pyydettäessä g

Grillattua juuriselleriä, kvinoaa ja mantelia**, paahdettua kermaa ja mustaa valkosipuliöjyä l g – pyydettäessä vegaaninen

Jouluomenaa, kardemummajäätelöä, karamellia ja kauraa* l G

13,50e

Lämmin ruoka: uunissa paahdettua lohta, kylmäsavulohitäytteistä uuniperunaa, savustettua punajuurta ja ruohosipuli-tilli beurre blanc l g

13,50e

Kasvisannos: paahdettua porkkana-fetakeittoa, fetakreemiä, siemeniä ja paahdettua leipää l g

13,50e

Salaatti: paneroitu kanasalaatti, vesimelonia, tortillasipsiä, sipulirenkaita ja mango-currymajoneesia l g

19,90e

Päivän pihvi: pihvi 150g kotimaisesta naudan ulkofileestä, valkosipulikermaperunaa, valkosipulivoita ja tummaa viherpippurikastiketta l g

35,90e

Konepajan pippuripihvi 150g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita

38,90e

Konepajan pippuripihvi 200g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita l g

33,90e

Kansallismaiseman kuhaa l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g ** sisältää mantelia

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua kurpitsaa ja osterivinokasta, paahdettuja pinjansiemeniä sekä Comté-juustomoussea l g

Timjamilla glaseerattua kotimaisen naudan ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettua pikkusipulia, punaviinikastiketta ja herukkaa l g

Paistettua nieriää, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja fenkolikermaa l pyydettäessä g

Grillattua juuriselleriä, kvinoaa ja mantelia**, paahdettua kermaa ja mustaa valkosipuliöjyä l g – pyydettäessä vegaaninen

Jouluomenaa, kardemummajäätelöä, karamellia ja kauraa* l G

13,50e

Lämmin ruoka: grillipihvi porsaan fileestä, valkosipuli-persiljaranskalaisia, maustevoita ja punaviinikastiketta l g

19,90e

Päivän pihvi: pihvi 150g kotimaisesta naudan ulkofileestä, valkosipuli-persiljaranskalaisia, maustevoita ja punaviinikastiketta l g

35,90e

Konepajan pippuripihvi 150g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita

38,90e

Konepajan pippuripihvi 200g l g

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmenpippurinkastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja maalaislohkoperunoita l g

33,90e

Kansallismaiseman kuhaa l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g ** sisältää mantelia

Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita l g

Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa, sipulia kahdella tapaa, herukkaa, naurista ja mantelikermaa** l g

Kurpitsakeittoa, karamellisoitua kurpitsaa ja osterivinokasta, paahdettuja pinjansiemeniä sekä Comté-juustomoussea l g

Timjamilla glaseerattua kotimaisen naudan ulkofileetä, puikulaperunapyreetä, paahdettua pikkusipulia, punaviinikastiketta ja herukkaa l g

Paistettua nieriää, haudutettua spelttiä*, grillattua hernettä, kaaleja ja fenkolikermaa l pyydettäessä g

Grillattua juuriselleriä, kvinoaa ja mantelia**, paahdettua kermaa ja mustaa valkosipuliöjyä l g – pyydettäessä vegaaninen

Jouluomenaa, kardemummajäätelöä, karamellia ja kauraa* l G