Lounas Dylan Corner, Helsinki

Dylan Corner

Kuortaneenkatu 2, 00510 Helsinki

ma-pe: 10:30-14

122

12,30e
Kuohkeaa keittoa valkoisesta parsasta ja yrttiöljyä l g
13,50e
Hartaudella haudutettua naudanliha bolognaise kastiketta sis selleri m g
13,50e
Inkiväärillä ja sitruunalla maustettua kananpoikaa /m g ja basilikajogurttia l g
Linguine pastaa ja rucolaa v
Aurinkokuivatuilla tomaateilla ja lehtipersiljalla maustettua pitkäjyväistä riisiä g v
13,50e
Paahdettua seitania ja kikherneitä marinarakastikkeessa m v
Kellertelevää raikasta sitruunarahkaa, marengin ja nopparellejen kera, ai että l g

Lounas kello 10:30-14

12,30e
Mausteista myskikurpitsakeittoa ja paahdettuja kikherneitä l g
13,50e
Mehevää kananpaistinleikettä samettisessa maapähkinä-kookos kastikkeessa "satay" m g
13,50e
Chimichurri paahdettua ylikypsää porsaan etuselkää ja mausteista paprika-tomaattikastiketta sis selleri l g
Harissapaahdettuja porkkanoita g v
Riisiä ja tuoreita yrttejä g v
13,50e
Oumphia ja kasviksia arrabiata-kastikkeessa g v
Makoisaa raparperi-omena kaurapaistosta ja vaniljavaahtoa l

Lounas kello 10:30-14

12,30e
Lehtiyrteillä maustettua herkkusienikeittoa l g
13,50e
Cajun paahdettua kotimaista kirjolohta /m g ja raikasta limejogurttia / l g l g
13,50e
Klassista ahvenanmaan uunimakkaraa dylanin tapaan l g
Perinteinen perunamuusi l g
13,50e
Paistettua tofua, paksoita ja herkkusieniä satay pähkinä kastikkeessa ja jasminin riisiä g v
Valkosuklaamousse, mangoa ja passionhedelmää l g

Lounas kello 10:30-14

12,30e
Perinteinen hernekeitto, paahdettua sipulia ja sinappia m g
12,30e
Vegaaninen hernekeitto g v
13,50e
Rapeaksi paistetut possunleikkeet "gordon bleu" l
13,50e
Naudanliha chili con carnea, tortilloja, tuoresalsaa, creme fraichea ja jalapenoja l
”Patatas bravas” espanjalaiset perunat v, g sekä aiolia m g
13,50e
Chili sin carne soijarouheesta/v, g tortilloja, tuoresalsaa ja jalapenoja v
Pannukakkua l hilloa m g ja kermavaahtoa l g

Lounas kello 10:30-14

12,30e
Rasam, tomaatti-linssikeittoa intialaisella twistillä g v
13,50e
Bao bun sämpylöitä, ylikypsää karamellisoitua porsaan kylkeä , grillattua viipaloitua kanaa, tomaattista gochujang chili kastiketta ja jotain muita ihania kastikkeita, pikkelöityä kaalia, kimchiä, marinoitua sipulia, seesam-inkivääri kurkkuja, ituja
13,50e
Bao bun sämpylöitä, seitan lastuja gochujang-tomaattikastikkeessa, pikkelöityä kaalia, kimchiä, marinoitua sipulia, seesam-inkivääri kurkkuja, ituja v
Karoliinan parempaa suklaa-banaani pirtelöä l g

Lounas kello 10:30-14