Lounas Bistro O Mat Kirkkonummi, Kirkkonummi

Kukkakaalikeitto​ 13,70 € l g

Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, karamellisoitua pähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy cauliflower soup, caramelized nuts and ramsons

Lohi ​16,00 € l g

Savustettua lohta, kermaista karhunlaukkakastiketta, grillattua
Paksoita, mummonkurkkua ja timjamiperunaa
Smoked salmon, creamy ramsons sauce, grilled pak choi, cucumber and thyme potatoes

Possu ​17,00 € l g

Rapeaa kotimaista possunleikettä, dijonilla maustettua lämmintä
Parsa-perunasalaattia ja pikanttia choron-kastiketta
Crispy finnish pork cutlet, warm asparagus and potato salad seasoned with dijon and choron sauce

Risotto​ 15,50 € l g

Täyteläistä tomaattirisottoa, yrttipestoa, oliivicrumblea ja mozzarellaa
Rich tomato risotto, herb pesto, olive crumble and mozzarella

Kukkakaalikeitto​ 13,70 € l g

Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, karamellisoitua pähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy cauliflower soup, caramelized nuts and ramsons

Bouillabaisse ​16,00 € l g

Perinteinen ranskalainen tomaattinen kalamuhennos, rapeaa selleriä ja aiolia
Traditional french tomato fish stew, crispy celery and aioli

Vorschmack ​17,00 € l g

Perinteinen sillillä maustettu lihamuhennos, suolakurkkua, pottuvoita,
Smetanaa ja punajuurta
Traditional meat stew seasoned with herring, pickles, potatobutter, sour cream and beetroot

Risotto​ 15,50 € l g

Täyteläistä tomaattirisottoa, yrttipestoa, oliivicrumblea ja mozzarellaa
Rich tomato risotto, herb pesto, olive crumble and mozzarella

Kukkakaalikeitto 13,70 € l g

Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, karamellisoitua pähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy cauliflower soup, caramelized nuts and ramsons

Muikku 16,00 € l g

Tiristettyjä kotimaisia muikkuja, perunapyrettä, mummonkurkkua ja
Piparjuurikastiketta
Stir-fried finnish vendace, mashed potatoes, cucumber and horseradish sauce

Kana 17,00 € l g

Grillattua maissikanaa, täyteläistä salviakastiketta, ”creme de verde” -risottoa ja marinoitua fenkolia
Grilled chicken, rich sage sauce, creme de verde risotto and marinated fennel

Risotto 15,50 € l g

Täyteläistä tomaattirisottoa, yrttipestoa, oliivicrumblea ja mozzarellaa
Rich tomato risotto, herb pesto, olive crumble and mozzarella

Kukkakaalikeitto 13,70 € l g

Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, karamellisoitua pähkinää ja karhunlaukkaa
Creamy cauliflower soup, caramelized nuts and ramsons

Muikku 16,00 € l g

Tiristettyjä kotimaisia muikkuja, perunapyrettä, mummonkurkkua ja
Piparjuurikastiketta
Stir-fried finnish vendace, mashed potatoes, cucumber and horseradish sauce

Kana 17,00 € l g

Grillattua maissikanaa, täyteläistä salviakastiketta, ”creme de verde” -risottoa ja marinoitua fenkolia
Grilled chicken, rich sage sauce, creme de verde risotto and marinated fennel

Risotto 15,50 € l g

Täyteläistä tomaattirisottoa, yrttipestoa, oliivicrumblea ja mozzarellaa
Rich tomato risotto, herb pesto, olive crumble and mozzarella