Luomutofu-kasviscurrya * ,a , g , l ,m ,veg Jasminriisiä g , l ,m ,veg Jauhelihalasagnea a , l ,vs Korianteri-cashewpähkinäkuorrutettua koljaa * ,a , g , l ,m Paahdettua perunaa ja kasviksia a , g , l ,m ,veg Puolukka-kauraherkkua a , l
Fresh buffet:
Bataattisosekeittoa a , g , l ,vs Kookoslastuja g , l ,m ,veg Kotijuustoa a , g , l Pippurista kalkkunan sisäfileetä * , g , l ,m Lime-kookos smoothie a , g , l
Tiistaina 25.2.
Buffetlounas:
Tuunattava laskiaispulla a , vl Kasviskevätkääryleitä a ,vs Hapanimelää kastiketta g , l ,m ,vs Yassa- sitruunabroileria a , g , l ,m ,vs Maustettua vehnää * ,a , l ,m ,veg Karamellisoitua ruusukaalia a , g , l Karitsa-nautapataa stifado * ,a , g , l ,m ,vs Höyrytettyä riisiä g , l ,m ,veg
Fresh buffet:
Hernekeittoa * ,a , g , l ,m Aurajuustolla maustettua savulohta a , g , l Seesam-marinoitua paistettua tofua a , g , l ,m ,veg Hunajainen karpalo-mustikkasmoothie a , g , l
Keskiviikkona 26.2.
Buffetlounas:
Falafelpyöryköitä g , l ,m ,veg ,vs Katkarapuja ja kasviksia kormakastikkeessa * ,a , g , l ,vs Höyrytettyä tummaa riisiä * , g , l ,m ,veg Paahdettua sipulia ja kesäkurpitsaa g , l ,m ,veg Talon chilinen jauhelihapihvi a , l ,m ,vs Savumajoneesia a , g , l ,m Paahdettuja perunoita g , l ,m ,veg Mustaherukkakiisseliä g , l ,m ,veg Vaniljakermavaahtoa a , g , l
Fresh buffet:
Pinaattikeittoa ja kananmuna a Currymarinoitu härkistä g , l ,m ,veg Aprikoosismoothie a , g , l
Torstaina 27.2.
Buffetlounas:
Ranskankermaa a , g , l Soija-chilitäytettä a , l ,m ,veg ,vs Barbeque -broileria ja maissia a , g , l ,m ,vs Tomaatti-jalapenosalsaa * , g , l ,m ,veg Vehnätortillat a , l ,m ,veg Höyrytettyä riisiä g , l ,m ,veg Paahdettua kirjolohta * ,a , g , l ,m Tartarkastiketta a , g , l Peruna-juuressärää * , g , l ,m ,veg Vadelmavispipuuroa a , l ,m ,veg
Fresh buffet:
Lihakeittoa * ,a , g , l ,m Sticky mifua a , g , l ,vs Kookosmarinoituja katkarapuja a , g , l ,m Appelsiini-melonismoothie g , l ,m ,veg
Perjantaina 28.2.
Buffetlounas:
Härkiscurrya a , g , l ,m ,veg ,vs Höyrytettyä riisiä g , l ,m ,veg Rosmariiniöljyssä pariloitua broileria * , g , l ,m Pestorossojogurttikastike a , g , l ,vs Seesammaustettua kaalipaistosta a , g , l ,m ,veg Palviporsas-ananaspizzaa a , l ,vs Valkosipulimurskaa g , l ,m ,veg ,vs Minttu-suklaavaahtoa a , g
Fresh buffet:
Juuressosekeittoa a , g , l Ruisleipärouhetta a , l ,m ,veg Tonnikalaa a , g , l ,m Aasialaista porsaanfileetä a , g , l ,m Kirsikkasmoothie a , g , l
